As salam...
Simple Super Sedap! Seronok puji lauk sendiri kan.. :p
Ala..lauk copy paste dari buku resepi!
Saya tak pernah masak siput lala or makan siput lala sebelum ni..(tak tau pun namanya lala!HAHAHA :p)
Lepas belek-belek buku 1 hari 1 resepi, tiba-tiba macam nak cuba.
Sangat mudah tu yang buatkan saya tak malas nak cuba..hihi
And...the result seriously tak menghampakan! :)
Ni kali ke 3 rasanya masak Lala Goreng ni.. (masak berkali-kali sebab masak ni tak pernah failed! :p)
Tapi takde la masak lala ni setiap hari..sebab hubby pun kata tak elok makan seafood selalu kan.
Jadi, masak 2 minggu sekali ke.. (masak lala sampai bosan..hahah :D)
Tengok! Sama tak macam gambar dalam buku?
Mesti la tak sama...hahaha.. dalam buku tu nampak lagi sedap pulak..hihi..
Tapi, gambar tak boleh makan..yang real walau rupa tak seberapa, tapi sedap ok! :p
1 kilo boleh dapat 2 mangkuk.
Dah tau makan tak terhabis, jadi asing siap-siap nak bagi jiran.
1 untuk kami, dan 1 untuk jiran yang bertuah!hahaah..bertuah la sangat kan.. :p
Nak tau macam mana senangnya? Nampak tak resepi dalam gambar atas tu?
Tak berapa nak clear?
Ok la, saya tulis secara ringkas ye.
Resepi Lala Goreng
Bahan-bahan:
1 kilo siput lala
3 sb minyak masak
3 biji bawang merah (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
3 biji cili merah (dihiris)
3 biji cili hijau (dihiris) -saya tak letak sebab takut pedas sangat untuk Aleesya
5 sb sos tomato
5 sb sos cili
2 tangkai daun sup (and daun bawang sekali, dlm resipi takde, tapi dlm gambar ade, so sy letak jugak..hihi)
Garam secukup rasa
Cara-cara:
- lala basuh bersih-bersih.. (korang tau kan mcm mana? sy main tibai je sbb tak pernah cuci lala sebelum ni..hahah. Yang penting takde pasir-pasir and lumpur dah)
- tumis bawang2 and cili2 yg hiris tu dgn minyak..
- Masuk air sikit, then lala, sos2, garam...
- kacau-kacau.. then tutup jap bagi masak..
- Agak-agak dah masak, campakkan daun2 yang dah hiris2 tu.
- Rasa! ok tak? dah ok, boleh la hidang... :)
Sekian..selamat mencuba~ :)
p/s: suka sangat buku 1 hari 1 resepi.. tak sia-sia dulu mencari gila-gila kat semua kedai buku. Nasib baik ketemu jua..hihi :p
16 comments:
sy lum penah msk lala..tp nmpk mcm sedap jer..hehe..
selalu masak tumis serai dan goreng cili....yg ni lg sempoi resepinya...leh try nnti
ops... lala ni favourite kami sekeluarga....
1hari 1resepi wani pun ada pas ni kena cuba gak la...dalam buku tu semua nampak sedap kan hihihi
lala ni memang pebret kami sekeluarga. saya selalu masak pedas . ala ala goreng cina tu.
tapi kan, kebanyakkan org memang panggil la menda ni. Saya panggil retak seribu.
kalau yang kecik kecik tu baru saya panggil lala.
buat lala goreng sambal pun sedap...:)
wah kak..menarik!! nyum2..
wahh nampak sedappp
tapi jarang makan lala nie .. anak2 x reti makan lahh dik ;)
mmg senang je msk lala ni.. sedap la tu :-)
favourite nie lala.. tapi kena pantang seafood lagi nie..nnt kegatalan hehehe
kadang2 yang simple tu la lagi sedap.
Dah lama tak masak lala :) mudah je nk masak lala ni dan lala ni kita masak mcmana pun akan jd sedap ;)
lalalalalaaa =) xpernah lg try masak..kat kg pn mak xpernah wt huhu
aduh cedapnye mummy..dah lama x makan lala..n actually x enah masak pun hahahaha
sedapya nmpk..
Dh try sedap....
www.momstoreretail.blogspot.com
Post a Comment